Wer ganz große Weine mit edlem Terroir erzeugen möchte, der muss wissen, wie ganz große Weine schmecken. Zusätzlich benötigt man aber perfekt gereifte Trauben von höchster Qualität und Eigenständigkeit, einen begnadeten und erfahrenen Önologen, sowie ein kreatives Team mit großer Leidenschaft. 

Zielsetzung war es neben einer brillanten Qualität und einem eindeutigen und ursprünglichen Terroir Weine zu erzeugen, die nicht jung als „everybody`s darling“ auf den Tisch kommen, sondern sich über Jahre spannend zu legendären Spitzenweinen für höchste Ansprüche entwickeln.