Lieber Weinfreund,
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Unsere Terroir X-Weine von über 120 Jahre alten Rebstöcken sind von brillanter Qualität mit eindeutigem, ursprünglichem Terroir und entwickeln sich über viele Jahre spannend zu legendären Spitzenweinen für allerhöchste Ansprüche.
Die Gesamtproduktion liegt je nach Vegetationsverlauf bei nur rd. 780 Flaschen Terroir X de Llicorella 1897 La Vina Vieja, bei rd. 1.200 Flaschen Terroir X de Llicorella 1897 El Segundo und rund 3.600 Flaschen Terroir X de Llicorella 1897 La Tercera. Es handelt sich also um streng limitierte Garagenweine.
Unser Projekt wird vom spanischen Spitzenwinzer Salus Alvarez geleitet, der ohne Frage mit seinen 40 Jahren Erfahrung in den Priorat Weinbergen zu den besten Önologen Spaniens zählt. Er löste 2001 Sara Pérez, die Tochter von Professor José Luis Pérez, der durch seine Weine Mas Martinet und Cims de Porrera berühmt wurde, als Chefönolge von Celler Vall Llach ab.
Um die Leidenschaft für unsere Terroir X-Weine zu unterstreichen, werden die Etiketten für die beiden Spitzenweine auf handgeschöpftem Büttenpapier geprägt. Jede Flasche wird von uns, handschriftlich nummeriert und die Etiketten werden dann per Hand einzeln auf die Flasche gebracht.
Prioratweine in dieser Ausnahmequalität kosten oft ein Mehrfaches als die Terroir X-Weine. Der La Vina Vieja steht in einer Linie mit Weinen wie z.B. Alvaro Palacios L`Ermita, Vall Llach Mas de la Rosa oder Mas Doix 1992.